Arganöl Berberart wird nach traditioneller Berberart aus dem gerösteten Samen der Arganie (Argania spinosa) gewonnen. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt aus kontrolliert ökologischem Anbau. Sowohl kalte als auch warme Speisen erhalten durch dieses außergewöhnlich schmackhafte Öl den letzten Schliff.
Verwenden Sie Arganöl Berberart für die kalte oder warme Küche. Geben Sie dabei einige Tropfen des Öls an Salate, Dips, Soßen, Fisch, Fleisch oder vegetarische Gerichte. Auch für die Aromatisierung von Süßspeisen geeignet. Bitte das Öl nicht hoch erhitzen, da hierbei die wertvollen Inhaltsstoffe an Wirkung verlieren.
Ölsäure, Linolsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, unverseifbare Bestandteile wie Carotinoide, Triterpenalkohole, Phytosterole (a-Spinasterol und Schottenol), Tocopherole (besonders a-Tocopherol), Xanthophylle, Kohlenwasserstoffe.
37 Kj / 9 Kcal pro 1 g
